電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)資訊：生鮮電商運營模式分類有哪些

綜合電商平臺綜合電商平臺是最早的電商企業(yè)模式,以涵蓋的產(chǎn)品品類多?物流配送服務(wù)面廣?服務(wù)響應(yīng)迅速?知名度高,最早被消費者熟知?這種類型的電商通過平臺入口流量的優(yōu)勢,非常容易進(jìn)入生鮮電商領(lǐng)域?而且一般資本雄厚,能夠負(fù)擔(dān)生鮮電商初期的大額投入和無利潤或負(fù)利潤的經(jīng)營階段?以京東生鮮為例,這類電商在“最后一公里”配送階段基本依靠現(xiàn)有的成熟的社區(qū)配送站,搭建溫控倉儲設(shè)施,增加配送溫控器具,投入保溫耗材采購,等等幾項基本的投入增加即可?

(1)為了控制過多溫控投入,一般以訂單量為依據(jù),他們選擇僅在幾個配送站中挑選一個站點擴(kuò)建冷鏈倉儲服務(wù),以應(yīng)對生鮮網(wǎng)購訂單平時較少的客單量?目前,國內(nèi)的天貓?京東?蘇寧易購?一號店?亞馬遜等綜合電商平臺都已經(jīng)開始涉足生鮮電商?尤其是天貓?京東這種強(qiáng)大的用戶流量優(yōu)勢是其他生鮮電商平臺短期內(nèi)難以企及的?這類電商的主要特征是資金實力雄厚,顧客認(rèn)知度高,和第三方物流企業(yè)的關(guān)系比較緊密或者擁有自營物流體系?

(2)物流電商平臺物流企業(yè)占據(jù)的物流鏈,相較于電商的優(yōu)勢,促使一些規(guī)模較大的物流企業(yè)涉足電商領(lǐng)域?電子商務(wù)市場是一個開放性的競爭平臺,不像線下物流,對地方企業(yè)有區(qū)域性的政策保護(hù)和市場優(yōu)勢,任何企業(yè)都可以涉足?而對于物流企業(yè)來說,雖然多家物流企業(yè)涉足生鮮電商,但是在市場上最有認(rèn)知度的是順豐優(yōu)選?順豐快遞的物流服務(wù)在國內(nèi)所有快遞公司當(dāng)中是最受用戶認(rèn)可的?生鮮產(chǎn)品配送是一個對快遞要求非常高的物流服務(wù)品類,無論是產(chǎn)品特性還是消費者對配送要求,尤其在“最后一公里”配送方面比較全面苛刻,而這恰恰是順豐的優(yōu)勢所在?

(3)傳統(tǒng)商超電商平臺隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的深入人心,在商品的近距離配送?冷倉儲?供應(yīng)鏈管理等方面都有著較為明顯的優(yōu)勢,越來越多的傳統(tǒng)超市?線下門店開始移動互聯(lián)網(wǎng)化?3B2C生鮮電商“最后一公里”配送分析這種模式的優(yōu)勢是,品牌認(rèn)知度高且消費群體成熟,產(chǎn)品廣度深度較高,選擇豐富?但是由于電子商務(wù)前期是投入較高的特點,加上傳統(tǒng)商超用戶多為年紀(jì)較大的消費群體,客戶流量較低,同時電商平臺結(jié)合和入口問題,導(dǎo)致了線下超市涉足生鮮電商后,經(jīng)營特色不明顯,便利性不能體現(xiàn)很難持續(xù)經(jīng)營?從華潤萬家?永輝超市到麥德龍等生鮮平臺的相繼關(guān)閉,可以看出線下超市涉足生鮮電商需要充分了解消費者和社區(qū)配送的基礎(chǔ)上開展運營業(yè)務(wù),決非易事?但是沃爾瑪與京東生鮮平臺合作,綁定“最后一公里”達(dá)達(dá)配送的模式,目前非常成功?同時沃爾瑪宣布在中國的微信獨家支付的模式,為其結(jié)算方式提供了量身定做的電子支付模式?

(4)垂直生鮮電商平臺我國生鮮平臺最早的電商就是垂直生鮮電商平臺?如甫田網(wǎng)?每日生鮮網(wǎng)?本來生活網(wǎng)等電商平臺是垂直生鮮電商的發(fā)起者,他們通過網(wǎng)絡(luò)營銷的崛起,才讓其他電商平臺開始介入生鮮產(chǎn)品的品類線上銷售?這種電商的營銷模式地域性比較明顯,由于很多生鮮產(chǎn)品的采購渠道和消費群體有限?例如,南方習(xí)慣吃活禽魚,冷凍雞魚消費能力比北方差?北方全年都有吃冷飲的習(xí)慣,南方冬天較少?雖然不斷有很多垂直生鮮電商平臺被淘汰,但是仍不斷有新電商涌現(xiàn)?由于垂直電商本身的局限性,雖然注定著這種模式很難做大做強(qiáng),但是如果深入經(jīng)營,深耕某些地區(qū)的消費群體,有很大的潛力成為地方特色品牌?

(5)基于社區(qū)的線上線下結(jié)合的O2O生鮮平臺目前天貓?京東?順豐優(yōu)選等電商都涉及社區(qū)生鮮O2O,也有沃爾瑪?shù)瘸型ㄟ^結(jié)合眾包社區(qū)配送模式進(jìn)軍電商領(lǐng)域,O2O模式是B2C電商模式的一種特殊形式,分為平臺型和自營型,國內(nèi)主要代表企業(yè)為:愛鮮蜂?盒馬鮮生?平臺型O2O模式下,企業(yè)負(fù)責(zé)平臺開發(fā),數(shù)據(jù)分析,需求發(fā)布,把配送端和商戶聯(lián)系起來發(fā)布到平臺,以加盟的形式接入平臺,消費者的需求都是即時的?其優(yōu)勢是整合社區(qū)配送資源,生鮮產(chǎn)品配送時效快,配送效率高,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,消費者的配送費用獨立于訂單之外?其劣勢是配送員管理松散,產(chǎn)品質(zhì)量問題相應(yīng)緩慢?其代表企業(yè)為愛鮮蜂?此模式是復(fù)制擴(kuò)張最便捷最迅速的模式?

自營型O2O模式即線上經(jīng)營?線下體驗,在此模式下企業(yè)的線下體驗是吸引消費者的主要途徑?針對某些消費者,習(xí)慣現(xiàn)場比較挑選生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣,開發(fā)特色產(chǎn)品和現(xiàn)場加工處理服務(wù),提升線下體驗質(zhì)量?在消費者逐漸認(rèn)可的基礎(chǔ)上,逐漸開拓線上業(yè)務(wù)?借助現(xiàn)有的線上平臺,線下實體店擴(kuò)張,兩方面同時進(jìn)行,相輔相成;優(yōu)勢互補(bǔ)?3B2C生鮮電商“最后一公里”配送分析但是這個模式的缺陷是對企業(yè)運營資金背景要求雄厚,在運營初期投入較大,且主要服務(wù)于一定配送距離內(nèi)的網(wǎng)購用戶和對生活質(zhì)量有要求?工作比較忙的特定人群?