電子商務網站建設資訊：生鮮產品如何依托電子商務來連接商家和消費者的

最近幾年，電子商務依托于互聯(lián)網優(yōu)勢，以電子交易，網絡溝通，軟件管控等方式覆蓋了商業(yè)交易和相關服務的各個環(huán)節(jié)，造成了現代商品交易活動的電子化、網絡化、信息化。電子商務天然的互聯(lián)網優(yōu)勢，能夠消除時間和空間上的限 制，連接任何商家和消費者，擴展了商務活動的范圍。

2016 年艾瑞咨詢公司發(fā)布的年度電子商務報告指出，我國電子商務市場交易規(guī)模已突破 20 萬億元，與 2015 年的交易規(guī)模相比增長了近 24%。由此可見，我國的電子商務正以迅猛之勢向前發(fā)展。 生鮮電子商務作為國內電子商務領域中的“藍?！保殉蔀殡娮由虅盏闹饕l(fā)展方向，其關注的主要交易產品一般是保質期較短的，未經過加工的初級產品， 如海鮮、鮮肉、水果蔬菜等。生鮮電商領域已凝聚了越來越多的傳統(tǒng)電商和零售 商。國內的電商巨頭天貓超市、京東商城以及一號店甚至是物流業(yè)的順豐快遞等 都已進駐該領域。依據中國電子商務研究中心于 2016 年發(fā)布的檢測數據報告，我國生鮮電商的交易額已突破 900 億元，相較 2015 年的交易額（560 億元）增長了 80%。知名科技媒體 36 氪分析指出，未來幾年生鮮電商行業(yè)將繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢。 

生鮮產品屬于生活的必備品，擁有巨大的市場空間，生鮮產品電子商務的出現有效地解決了我國生鮮產品產銷銜接方面的難題。以電子商務平臺銷售經營生鮮產品的管理模式，將成為電商行業(yè)的新模式。由于生鮮產品本身的特性，容易 受到溫度和濕度等外界環(huán)境影響，而且對采摘、包裝、倉儲、運輸、配送等環(huán)節(jié) 的處理也有著極高的要求，使生鮮產品在物流配送、質量把控和運營管理等方面都出現了很多其他電商產品交易不曾發(fā)生的問題。尤其是在生鮮電商供應鏈的物流環(huán)節(jié)，如何新鮮及時地將生鮮產品由供應鏈源頭送到消費者手中已成了當今生鮮電商供應鏈研究的熱門課題。如何對生鮮電商供應鏈物流風險進行識別，并進行科學地評估，從而有效地控制風險，是擺在生鮮電商供應鏈管理者以及相關研究者面前亟待解決的問題。